活魚串揚ふるや @扇橋

昨年末、久しぶりに地元・江東区扇橋、

「活魚串揚ふるや」へ。

すでに何度かご紹介しました。

寒い日でしたので、お燗です。

この日は年末ということもあり、満席でした。

お通しは蕪ときのこ。

そして、いつもの刺盛り。

赤身。

中トロ。

かんぱち。

ニザダイ(サンノジ)。

帆立の貝柱。

ヒラメ。

この日のお目当て、セイコ蟹。

この時季ならではですし、

仕込みの手間がかかる逸品。

ありがたくいただきます。

燗酒が進みますね。

残された甲羅。命をいただきました。

うなぎの肝。

仕上げは串揚げ。

どの品もとても美味しく、アットホームですばらしいお店です。


どうぞよき一日をお過ごしください。

大谷弘至 official site

俳句「古志」主宰 和光大学俳句部顧問

0コメント

  • 1000 / 1000