博多元気一杯!!　＠呉服町

先日、福岡で立ち寄ったラーメン屋さん。

「博多元気一杯!!」です。

お昼どき、人気店のため、ほんの少しですが並びました。

整理券をもらえます。

券売機はなく、後払い。注文は口頭で行います。

看板がないため、お店の外観がわかりにくいのですが、

このバケツが目印になります。

回転は早く、ほどなく入店。

チャーシュー麺。麺は素麺のように細く、スープは臭みがまったくなく、クリーミー。

替え玉のさいに、カレーラーメンに味変できます。

カレーを投入。余さず入れるのが重要だそうです。

しっかりとかき混ぜていきます。

スープの白とカレーの色が混ざり合い、なんとも良い色合いに。

カレー味もとても美味しかったです。

新感覚の豚骨ラーメン、おすすめです。