bar K家 別館 @中京区麩屋町通り
京都の続きです。
永田さんに連れられて「bar K家」の別館へ。
個人的にはコロナ禍以降、barに来るのははじめてです。
京町家ですので、
最高の雰囲気です。東京では味わえません。
高い天井。
ビアサーバーでしょうか?
逆に不便ではないかと思うほどの大量のノズル。
永田さんと私はラガブーリン16年。
辻編集長と相方さん(宴会部長)はビール三種飲み比べセット。
どれがどれかは失念しましたが、
満場一致でPied-à-Terreというピルスナーが好みでした。
ラガブーリンはスモーキーでしっかりピート香がありつつも、とてもバランスが良いです。
こちらはマスカルポーネの蜂蜜がけ。
ウイスキーによく合います。
どうしてもワインを飲みたいという話になり、
シモン・ビーズの「サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラン・リアール」、
2014年をボトルでいただきました。
ちなみにシモン・ビーズの現在の当主は日本人の女性の方。
チーズの盛り合わせ。
談笑する永田さん。
女性陣はグラスで白。銘柄は失念。
私はボウモア12年。歯科医院の香りがします。(褒めています)
ミックスナッツと自家製レーズンバター。
そんなこんなで閉店の2:00まで呑みました。
青磁社・永田さんに日頃のお礼とお詫びをするはずが、
さらなる貸しを作ってしまった夜でした。本当に感謝しかありません。
こちら深夜の錦市場。昼の様子と大違い。
練り歩く相方さん(宴会部長)。
どうぞ良き一日をお過ごしください。
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