祇園ろはん

２月の京都のつづき、

祇園ろはんです。

なんだかんだで毎年訪れています。

同じ店に行きがちですが、ご容赦ください。

相方さんはビール。

私は麒麟山。新潟・奥阿賀の酒。

お通しの粕汁。

麒麟山の酒粕を使ったもの。

そして、たらこの粕漬。

たらこを粕漬にしたものは初めて食べましたが、お酒が進む味わいでした。

お造り盛り合わせ。

淡路のモンゴウイカ。

三重のブリ。

明石の鯛。

宮津のサワラ。

焼場はこの日も大忙し。

というわけで、雲子の醤油焼き。もちろん炭火焼きです。

絶妙な焼き加減で、外は香ばしく、中はトロトロでした。

金柑と芹のクリームがけ。

とても良い組み合わせで、想定以上に食べごたえがありました。

KINO（帰農）2。大将の地元、三重の酒。伊勢錦という酒米を使っています。

赤蕪千枚漬け。

あれば必ず頼みます。

和牛と九条ネギのすき焼き。ぐつぐつと湯気が立っています。

九条ネギというのが、京都らしいですね。

卵をつけていただきます。上品な味わいのすき焼きでした。

また訪れたいと思います。

夜の祇園白川。

辰巳神社には夜も参拝客が絶えません。

夜には夜の風情がありますね。

つづきはまた明日。

どうぞよき一日をお過ごしください。