テジョンデ 本店 @新大久保

おはようございます。

所用で新大久保へ行ってきました。

帰りにテジョンデの本店へ。

この地に二十年以上続く、海鮮が売りの韓国料理のお店です。

相方さんはビール。

私は生マッコリ。やかんできました。

本場の飲み方とのことで、雰囲気があります。

乳酸菌が感じられて、とても美味しいです。

カンジャン・ホタテ。口の中でホタテがとろけます。

カンジャンセウ。エビの醤油漬け。

こちらもぷりぷりかつ、とろけるような食感で、

とても美味しかったです。

イイダコ炒め。

このお店では、生イイダコの踊り食い「サンナッチ」が名物なのですが、

今回はひとまず火が通ったほうにしました。

ちなみに、お店の生け簀(水槽)です。

イイダコが元気に泳いでいます。命をいただきます。

三種のナムル。

どれも美味しかったです。

そしてカンジャンケジャン。

何か温かいものを頼もうと思ったのですが、こちらにしました。

不慣れなわれわれにはありがたいです。

説明書きに従って食べていきます。

もともと上海蟹が好物なのですが、

カンジャンケジャンもとても美味しいですね。

韓国風おでんのスープ。

出汁が効いていて美味しかったです。

こんどはサンナッチを食べようと思います。


どうぞ良き一日をお過ごしください。

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