喫茶セヴィリヤ（松翁軒本店）　＠長崎市役所駅

引き続き、長崎の旅。

句会前にカステラで一服するべく、

喫茶セヴィリヤを訪れました。

なんと江戸中期、天和元年（1681年）の創業以来、

ほぼ現在の地で営業する松翁軒本店。

その二階にあるカフェです。

文明開化の頃の洋館を彷彿とします。

シェードもステンドグラスになっています。

こちらは五三焼き。

五三焼きは卵黄の比率を増やしたカステラ。より濃厚な味わいです。

私は季節のセット。星野村産の抹茶を使ったカステラ（翠珠）と五三焼きのセットです。

こちらはレモンケーキ。

長崎県産のレモンピールが使用されており、こちらもとても美味しいです。

個人的にはカステラにはコーヒーがとても良く合うと思っているのですが、

こちらのコーヒーはさらにカステラに合うようにブレンドされていました。最高です。

ちなみにお茶とお茶菓子も付いてきました。

お茶菓子。こちらも美味しいです。

とても上質な時間を過ごせました。また訪れたいです。

どうぞ良き一日をお過ごしください。