ONNA @新大久保 1

きのうの続きです。

ONNAという韓国料理のお店に行ってきました。

ONNAは「年上のお姉さん」という意味のようです。

お店は「ネオレトロ」がコンセプトとのこと。


この日は相方さんともどもお世話になっているお姉様方との会食でした。

お通し?のレタス。

さつまいもチップ。ほんのり甘いです。

薬味。

相方さんはビール。

がちがちに凍らせてあります。

私は生マッコリ。

こちらはサムギョプサル用の鉄板。

豚肉を投入。

じっくり焼かれれていきます。

肉の脂がじわじわ出てきます。


続きはまた明日。


どうぞ良き一日をお過ごしください。

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俳句「古志」主宰

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