河太郎 @中洲

福岡のつづきです。

河太郎中洲本店でランチです。

創業60年の老舗。

ずいぶん昔に、佐賀・呼子店にも行ったことがあります。

河童の親子が出迎えてくれます。

烏賊の名店ですが、近年は不漁で売り切れてしまうため、予約必須です。

生け簀を囲むカウンター席。

泳ぐ烏賊を眺めながら烏賊を食べることになりますが、それがまた最高です。

相方さんはビール。

私は繁桝のひやおろし。福岡の酒です。

今回は「イカ活き造り定食」にしました。

イカの塩辛。塩味は控えめで、ほんのり甘く、旨味が濃いです。

もずく酢。上品ですが、しっかり美味しいです。

そして烏賊の活き造り。

ぴちぴちに生きています。

まだ自分が切られたことに気づいていない。そんな目をしています。

いろんなところで活き造りを食べましたが、

やはり河太郎の透明感は随一です。

お造り三種。かんぱち、真鯛、中トロ。

追加注文のアジフライ。こちらも非常に美味しかったです。

お隣様の誤オーダーを横からいただきました。頼む手間が省けてすぐに食べられました。

定食のセット。

こういう老舗の茶碗蒸しはとても美味しいですね。

名物いかしゅうまい。

ふわふわで美味しいです。何個でも食べられそう。

烏賊ゲソは天ぷらにしてくれます。

抹茶塩でいただきます。

余さず美味しいです。

最後に季節のデザート。柑橘のゼリー。

すばらしい空間で満足度の高い食事。

老舗の力をあらためて感じました。

どうぞ良き一日をお過ごしください。

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