味楽　＠小倉駅

北九州市のつづきです。

小倉駅の味楽へ行ってきました。早い時間から常に満席、かなりの人気店のようです。

相方さんはまず麦酒。

わたしは日本酒。銘柄は忘れてしまいました。

お通しは鯛のフライ。これだけでもすでに満足度が高いです。

生くらげ。コラーゲンが豊富らしいです。

刺身盛り合わせ。雲丹、釣り鯖、生蛸を追加しています。

雲丹。

蝦蛄。

釣り鯖。

驚くほど新鮮です。

カンパチ。

鯛。

生蛸。

地元、関門産の蛸。生ならではの食感。

ごま油でいただきます。香りとコクが出ます。

透き通った鯛。雲丹をのせます。

自家製のいかシュウマイ。

旨味が濃く、食べごたえもあります。

繁盛しているのも頷けるとても美味しいお店でした。

どうぞよき週末をお過ごしください。