若狭 ４　若狭佳日

初日は雨に降り籠められてしまいました。

ですので今回は宿のご紹介になります。

若狭佳日。

部屋からの眺望です。屏風絵のような美しさがあります。

手前に見える松は樹齢１３０年だとか。

味わい深い姿です。

もともと大浴場だったものをリノベーションした部屋だそうで、

浴槽の形がそのまま残っています。

ソファーに座っていると、湯船に浸かっているような感覚になります。

不思議とリラックスできます。

浴場の元の構造を生かしたモダンな作りです。

洗面所の奥は風呂になっています。

壁や仕切りがありません。

阿納の路地を眺めることができます。

風呂は寝室まで筒抜けです。

斬新です。

とてもいい宿でしたので、

結果的に降り籠められて正解でした。

そんなこんなで、すぐに夕食でした。

移動で一日終わった形です。

18：00。まだほの明るい時間から夕食です。

ふだん夕食は深夜になってしまうので、

こんなに早い時間から食事をするのは新鮮です。

若狭ぐじ（甘鯛）のコースになります。

若狭の松竹梅がテーマ。

松、竹、梅がそれぞれ料理の中に隠れています。

福井の鯖、小鯛の笹漬け、穴子の醤油焼き。いずれも地元の逸品です。

せっかくなので地酒をいただきます。

早瀬浦・浦底はにごり酒。

早瀬浦は昔から好きな銘柄です。純米吟醸・山田錦も安定の旨さでした。

岳颪は度数が２０度あり、とても切れの良い酒でした。これも好みの酒です。

飛鳥井はバランスが良く、飽きずに呑み続けられそうな酒。女性蔵元だそうです。

お造りです。

冒頭の写真に写っていますが、

目の前が養殖場で、鯛やふぐなどを育てています。

若狭はふぐも有名ですが、

冬場にはふぐのコースもいただけると思います。

若狭塗のお椀。魯山人好みの日月椀です。

箸は若狭塗箸。

いずれも名産品。

そして今回のメイン、若狭ぐじ（甘鯛）。

心身ともに若狭で満たされました。

オープンを祝う胡蝶蘭。

まじまじと見たことはなかったのですが、絢爛豪華な花ですね。

いちおう夏の季語です。

今日も佳き日となりますことを。