草場 @錦糸町

去年の夏頃のことになります。

錦糸町の「草場」という韓国料理のお店へ。


何度か訪れているお店ですが、このブログでご紹介するのは初めてではないでしょうか。


下町感のあるアットホームなお店です。

浅漬のキムチ。味はもちろん、漬かりが浅いので食感も良いです。

チーズタッカルビ。

チーズが溶けていない状態で出てきます。

そこからお店の方が仕上げてくださいます。

おそらく本場の家庭的な味なのではないでしょうか。


辛すぎたりということもなく、とても美味しいです。

草場マンドゥ(餃子)。

辛いタレにつけて食べるのですが、

お店の方からはチーズタッカルビをつけて食べることを勧められました。


たしかによく合いました。

続いて海鮮チヂミ。

表面がさくっとした食感で、こちらも美味しいです。

こちらもチーズタッカルビを合わせます。

女将さんが韓国のご出身とのことで、家庭的な雰囲気がとても良いです。


さらに前に食べたカムジャタンなどもとても美味しかったので、


またあらためてご紹介したいと思います。


どうぞよき一日をお過ごしください。

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俳句「古志」主宰 和光大学俳句部顧問・非常勤講師