焼肉 燈花　＠人形町　２

引き続き、焼肉燈花です。

特選焼きしゃぶをオーダーしました。

店員さんが焼いてくれます。

ご飯も用意され、

こちらはおろしポン酢。

まずは牛脂をまんべんなく。

そしてお肉。

部位はミスジです。

さっと炙るように焼いていきます。

軽く炙るだけなのに、炎が上がります。

何度か炙り、

絶妙な焼き加減になりました。

そして仕上げにかかります。

用意してあったご飯をお肉で包みます。

肉肉しいビジュアル。

最後におろしポン酢をかけ、

完成。

姐さん方のテンションも上って、撮影の妨害をしてきます。

〆は石焼ビビンバ。

こちらも店員さんが仕上げてくれます。

巧みに混ぜていき、

たちまちのうちに、

完成です。どれも大変美味しかったです。

また訪れたいです。

どうぞよき一日をお過ごしください。