みっちゃん 太田屋鉄砲町店

広島の旅のつづきです。

せっかく広島なので、お好み焼きをいただくことにしました。

あまりにもたくさんのお好み焼き屋さんがあり、

歩き回って、あれこれ迷いましたが、

たまたま通りがかった、みっちゃん 太田屋鉄砲町店へ。

広島には「みっちゃん」という名のお好み焼きやさんがたくさんありますが、

太田屋は「みっちゃん総本店」の暖簾分けで、創業者の長女が創始したお店のようです。

この日はビール。歩き回ってのどが渇きました。

まずはおでん。

牛すじ。

餃子。

一口サイズです。皮がカリッとしています。

鮭のちゃんちゃん焼き。

そしてお好み焼き。

生イカ、エビ、肉ダブル、卵のスペシャル。

生イカが柔らかくて美味しいです。

カープソース。このお店ではじめて知ったソースですが、

広島では古くから愛されているようです。

とても美味しかったので、自宅でも使っています。

こちらはイカ天・チーズ。

あらためて広島のお好み焼きの美味しさを知ることができました。

広島の街もイルミネーションで飾られていました。

どうぞ良き一日をお過ごしください。