酒菜 田の神　＠浅草

ほおずき市のあと、

浅草で飲んで帰りました。

「酒菜 田の神」です。

カメラを忘れてしまい、慣れないスマホでの撮影になります。

まずは生ビール。白穂乃香。最高です。

お通しの枝豆。夏の季語です。

ツルムラサキのおひたし。こちらも夏ですね。

茨城の酒、松盛の純米吟醸、夏ザカリ。

酒米も酵母も茨城産。

まろやかな甘みもありつつ、夏酒らしい、さっぱりした後味。

枝豆やツルムラサキにとてもよく合いました。

刺盛り。一人前ずつに分けて出してくださいました。

まぐろ。

まぐろのたたき。

鯵の酢洗い。

イカ、金目鯛、石カレイ。

越後鶴亀の越弌kasumi.です。

かすかに発泡しています。

柑橘系の酸味、ふくよかな甘みがありました。

生酛造りなので、乳酸菌飲料のような風味があり、美味しいです。

ほたてのフライ。肉厚で風味豊かでした。タルタルソースはまろやかで優しい味わい。

酔鯨。特別純米。飲み慣れたお酒。

おでん。つみれ、えびまんじゅう、餅巾着、大根、卵。

お出汁は関西風の薄い色味。

つみれとえびまんじゅうがふわふわでとても美味しかったです。

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒。すっきりした夏酒。

とうもろこしと春菊のかき揚げ。

コーンの甘味と春菊の香り。風味豊かでとても美味しかったです。

追加のおでん。焼き豆腐、すじ（魚）、生姜天、ロールキャベツ。

夏におでんもいいものですね。

今回は魚介が中心になりましたが、

宮崎牛が売りのお店ですので、また訪れたいと思います。

どうぞ良き一日をお過ごしください。