うどん平＠博多区住吉

おはようございます。

いかがお過ごしでしょうか。

博多の続きです。

昼食です。

うどん平。行列ができる人気店です。

お店は住吉神社にほど近いところにあります。

人気店にも関わらず、女将さんがとても感じの良い接客をしてくださいます。

さぬきうどんも美味しいですが、福岡出身者としては、

食べ慣れた博多のうどんが性に合います。

柔らかいのですが、ほどよいコシもあって、つるつるとした食感の麺です。

肉ごぼう。

ごぼう天は薄切りで、スナックのようなさくさくとした食感。

いい油を使って揚げてあるようで、もたれるような油っぽさはありません。

こちらは他人ごぼう。肉ごぼうに溶き卵が追加されています。

お出汁は香り高く上品なので、飲み干せます。

かしわご飯。

鶏よりも出汁の旨味やごぼうの香りを感じました。

こちらも上品で美味しいです。

食後、住吉神社へ。

続きは明日。

どうぞ良き一日をお過ごしください。