芝神明祭り １　更科布屋

おはようございます。

いかがお過ごしでしょうか。

今回は芝神明祭りをご紹介します。

港区芝大神宮の例大祭ですが、

だらだらとだらだらまつり秋淋し　　久保田万太郎

生姜市、だらだら祭りの名でも有名で、

季語にもなっている江戸以来のお祭りです。

そのまえに景気づけに一杯。

寛政三年創業の更科布屋です。

澤乃井本醸造大辛口。

男酒、女酒という概念も時代の波とともに消えていってしまうかもしれません。

揚げ出しそば豆腐

穴子の天ぷら

だし巻き

鶏のてりやき

御前更科。新そばです。

更科ですので、そばは細くてコシがあり、

つゆは甘めです。

こちらは三色そば。

向かって左から更科、生姜、二八の三色です。

生姜市にちなんで今月は生姜そばとのこと。

更科そばといえば麻布十番の更科堀井が有名ですが、

こちらも劣らず美味でした。

更しなの蕎麦の主や小夜砧　　一茶

お立ち寄りの際はぜひ。

続きはまた明日。

どうぞよき一日をお過ごしください。